Sunday, 30 January 2011

Gebraden Kip met citroen

De oven in de nieuwe keuken is geleverd met een spit waar 2 kippetjes aan passen, die moet worden uitgeprobeerd! Niels en Juul zijn proefkonijn.




Ik ben zelf de hele dag in Arnhem en kom pas thuis als lief de kippen al aan het spit aan het rijgen is. Hij heeft er iets lekkers mee gedaan met citroenen, knoflook en tijm. De spit doet de rest en anderhalf uur later rollen twee goudbruine citroenkippen uit de oven. Heerlijk, met balsamico tomaatjes, peultjes en krieltjes.

Niels heeft voor het toetje gezorgd: tiramisu met meringues er in en dat is lekker! Echt een tip om het op die manier te maken, wordt er een beetje chuncky van.

No comments:

Post a Comment