Lasagne met Paddestoelen en Spinazie

in de mood om iets nieuws te maken met behulp van een recept maak ik een goede herfstlasagne. Gemengde paddestoelen bakken met thijm en knoflook. Spinazie roerbakken met peper en noodmustkaat. Uit laten lekken en dan laagjes bouwen van paddenstoelen met parmezaan en spinazie met zachte geitenkaas. Bovenop natuurlijk een dikke laag parmezaan. Echt erg lekker en zo fijn als iets nieuws zo goed lukt!