Vanavond gegeten bij restaurant Stork in Noord. Na Hotel de Goudfazant een tweede restaurant in een oude loods in deze buurt, het doet erg aan de Goudfazant denken met het grote verschil dat het hier om een visrestaurant gaat en de prijzen beduidend hoger liggen.
Bij aankomst is het weer nog erg mooi en ze hebben een leuk hoekje buiten ingericht met picknicktafels en uitzicht op het IJ. Omdat de groep nog niet compleet is en we aan de vroege kant zijn melden we eerst binnen dat we er zijn maar buiten eerst nog een drankje willen drinken. We zitten heerlijk in het zonnetje, maar bediening komt er helaas niet, alleen een meisje die druk op zoek is naar een paar weggelopen tafels maar die heeft het te druk om een bestelling op te nemen. Na een half uurtje dan toch maar naar binnen, ook niet erg, daar blijkt onze gereserveerde tafel weggegeven. Een beetje vreemd, maar er wordt snel een nieuwe tafel ingedekt, dus langer dan vijf minuten hoeven we niet te wachten. De rest van de avond worden we bediend door twee uiterst vriendelijke dames.
Het is moeilijk kiezen op de kaart. Gelukkig niet omdat er weinig keuze is, maar omdat er veel dingen op staan die me aanspreken. Het worden uiteindelijk de coquilles, wat er verder nou precies op mijn bord lag weet ik niet meer, maar het zah er mooi uit en de coquilles waren heerlijk. Mals, lekker gebakken. Brandade en Gamba's van tafelgenoten ook heel lekker.
Als hoofdgerecht een vis van de dag: Zeebaars met venkelsalade. Een beetje flauw maar verder erg lekker.
Na het hoofdgerecht nog wel een leeg gevoel, dus nog een toetje. Niet heel veel keuze, creme brulee is ok maar de creme onder de krokante laag heeft een substantie die dunner is dan vanille vla en dat is jammer.
Het was een hele gezellig avond bij Stork, maar ze hebben volgens mij nog wel wat opstartproblemen. Einde zomer nog maar eens terug voor een plateau fruits de mer.
