Verse Finse paddestoelen soep gemaakt door de moeder van de Vicking, geserveerd met vers gebakken zoete broodjes en Finse kaas, heerlijk heerlijk begin van fantastische dagen in Finland. Soep werd gevolgd door de grootste pan aardappelpuree EVER, groene salade en een grote bak Finse gehaktballetjes, zo goed! Moet het recept hiervan hebben, Vicking mama is the best!!!
Vicking Island = Blue Berry Island. Het hele eiland is begroeid met bosbessen en cantharellen. Met de kabeljauw die we 2 nachten later uit het water halen met een speer er bij en je hebt het heerlijkste natuur gerecht. Drie dagne back to nature zonder stromend water of elektriciteit. Heerlijk, zou iedere Amsterdammer eens per jaar moeten doen.
Tja...onbewoond Fins eiland...zonsondergang...
No comments:
Post a Comment