we beginnen met een fijne salade van waterkers, wilde perziken en buffel mozzarella.
Gevolgd door een gazpacho van verse groene erwten met munt en Hollandse garnalen. Heerlijk!
Het hoofdgerecht: gegrild biologisch lam met wilde paddenstoelen en zelfgemaakte pesto. Vergezeld van een kleurrijke combinatie van groenten op een stick :-)
het nagerecht is even fantastisch als de rest van de heerlijke maaltijd: vanille mascarpone met in balsamico gemarineerde aardbeien. Aan de andere kant van het bord: met munt gevulde verse vijg op Griekse Yoghurt. Een van de beste diners ooit! Dit zou ik iedere dag wel lusten :-)
No comments:
Post a Comment